浑厚滋味：品尝陕西牛扒的浓郁与细腻

　　：将牛排从冰箱取出，放置至室温。用厨房纸吸干牛排外表的水分，然后在双面均匀撒上盐和现磨黑胡椒，悄悄按压使调料进入。

　　：将牛排放入锅中，不要当即移动，让牛排的一面构成焦香的外壳。依据牛排的厚度和个人喜爱的熟度，每面煎制30秒至2分钟不等。期间可用夹子将牛排翻面，保证双面均匀受热。

　　：将牛排翻面后，参加黄油、大蒜和迷迭香或百里香，让黄油的香气和调料的滋味充沛融入牛排。

　　：将煎好的牛排取出，放置5分钟以锁住汁水。一起，可将煎锅中的余汁淋在牛排上添加风味。最终，将牛排与准备好的配菜一起装盘即可享用。

　　经过以上过程，一道简略甘旨的香煎牛扒就完成了。在享用美食的一起，也可以精确的经过个人口味调整调料的使用量和煎制时刻，以取得最佳口感。

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