明日末伏再忙也别忘了吃“4个伏阳物”应季而食顺畅度过十天

　　“秋后一伏，热死老牛”，是一句民间谚语，其意思是说：立秋后，依然或许会呈现时间短的高温气候（俗称“秋老虎”），甚至有必定的概率会比初伏、中伏更为炽热。其实这句俗话也是有道理的，在一年之中最为热的时分，这儿的“一伏”指的便是三伏天中的末伏，而立秋之后，若仍处于末伏时段，暑热未消，气候炽热难耐，连刻苦的老牛都或许因炽热而死，极言其热。

　　立秋之后，多地气温不降反而蹭蹭往上涨，所以进入末伏，除了防暑降温之外，还要在饮食上做出相应的调整，除了多喝水之外，不管你忙于不忙，也要记住吃“4个扶阳物”，只要应季而食，才干顺畅度过末伏的十天。

　　扶阳一物：绿豆绿豆，民间喊它“解暑宝”，三伏天喝绿豆汤，老祖宗认证的“续命水”，为啥三伏天非吃绿豆不行？由于天生为三伏量身定做绿豆，爱在湿热环境扎根，三伏天吃它，就像给身体装了“天然空调”，精准适配气候。【引荐食谱】：绿豆百合粥（清热润燥）【食材】：绿豆、百合、大米、红枣、莲子。【做法】：预备一切食材。把食材放入盆子，用活动水冲刷几回就能够了，不必浸泡。直接用砂锅炖45分钟左右，水开下料，转小火炖至绿豆开花，莲子软糯即可。扶阳二物：薏米三伏天，吃太热的没食欲，吃冰，喝冰水会祛暑气，但吃太多湿气会堆集到身体里，越发疲惫。薏米作为“祛湿榜首米”，也叫薏米仁，性微寒、味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、利水消肿，健脾补中的效果。【引荐食谱】：山药薏米排骨汤（健脾祛湿）【食材】：淮山山药、排骨、薏米、盐、枸杞。【做法】：排骨洗净后，焯烫一下开水捞出。电压锅放入排骨、山药、洗好的薏米、几颗枸杞，按下肉排骨键30分钟。起锅前，参加适量盐。

　　扶阳三物：银耳立秋之后是个枯燥的时节，也是个昼夜温差较大的时节，简单伤风、咳嗽，有或许会呈现喉咙方面的不适，比方喉咙干、疼、常常感觉口渴等。药补不如食补，在秋季照顾好自己和家人的身体，做一些有利的食物。【引荐食谱】：银耳雪梨汤【食材】：银耳、梨、冰糖。【做法】：预备银耳，提早泡发后撕成小块（越细越好，出胶的诀窍），雪梨去皮并切小块。银耳和雪梨放入摄生壶，参加1200毫升的清水，挑选摄生汤形式，开锅后把内盖半开，避免移出。程序完毕后撒一把枸杞，参加冰糖或许蜂蜜即可食用。扶阳四宝：鸭肉鸭子是暑天的清补佳品，不只养分丰厚，并且因其常年在水中日子 性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的成效。【引荐食谱】：冬瓜老鸭汤【食材】：老鸭半只、薏米一把、姜片5片、瑶柱六粒、冬瓜一圈。【做法】：先把鸭子冷水下锅焯水，能参加一点黄酒／料酒去腥。水开后持续煮一分钟再捞出。冬瓜切块，不去皮。

　　把悉数资料放入锅内，参加1500毫升清水，大火煮开后，转小火煲1.5小时即可。ps: 鸭肉的油脂比较丰厚，假如觉得油太多，在焯好后能够把鸭皮去掉，这样就会削减许多油脂。明日便是末伏了，提示警醒咱们再忙也别忘了吃“绿豆”，“薏米”，“银耳”，“鸭肉”这4个扶阳物，只要应季而食，才干安全顺利度过末伏天中的最终十天。