3月21日,记者从第二届贵州牛肉粉文明旅行季系列活动新闻发布会上得悉,第二届贵州牛肉粉文明旅行季系列活动将于3月28日至4月6日在毕节市黔西市举办。
本次活动的主题是“牛·秧·锅”,即以独具特色的贵州牛肉粉为载体,将农耕元素融入活动中,一同共享以贵州牛肉粉、牛汤锅为代表的牛肉制品及美食,推进黔西市农旅工业交融开展。
活动期间,黔西市将在市行政中心广场建立直径达9米的九宫格大锅,选用贵州黄牛集团的优质黄牛肉,联合烹制9种独具特色、风味各异的牛汤锅,并推出扫码抽奖免费品味牛肉汤锅活动。3月28日,拟送出1500张免费券;3月29日至4月6日,每天拟送出500张免费券,让走运游客和市民免费品味牛汤锅的甘旨。游客购买展销产品后扫描二维码可参与“消费随机减”优惠活动,活动资金总额5万元。
一同,约请省内外专家、学者、企业家、美食评论家、歌手、媒体等相约黔西,到时还将举办花车巡游、围炉煮牛汤、象棋约请赛、主题文艺演出等系列活动。在黔西城区注册两条“福牛巴士”专线,为参与活动的游客与市民供给免费交通接送服务。为便利百里杜鹃游客到黔西游美景、品美食,黔西市推出“小车小团”接驳服务,满意游客个性化需求。
自2024年承办首届贵州牛肉粉文明旅行季系列活动以来,黔西市以“牛”为媒,充沛发掘传承独具地方特色的“贵州牛肉粉”美食文明,扩展“贵州黄牛”省级共用品牌的演示效应,以一碗粉温暖一座城。
近年来,为念好“养牛经”,做强“牛经济”,黔西市把肉牛工业作为主导工业推进开展,聚集扩规划、作演示、提质量,完成规划化、质量化、联动化、标准化、市场化“五个提高”,2024年底存栏13.48万头、出栏4.12万头。到现在,黔西市开展肉牛饲养户4.1万户,5头以上饲养户2250余户,10头以上的适度规划家庭草场(合作社)392个,饲养1000头以上规划牛场7个,肉牛工业成为大众继续安稳增收的重要工业。
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