我发现以前我这个人真是败家。牛奶喝完后把空盒子随便扔到垃圾桶里去。压根儿没考虑过它还有别的用途。上个月我妈来我家住了一段时间,看到我扔掉牛奶盒的时候很心疼,就说我不会过日子了。她现场给我演示了几种空奶盒的妙用,让我目瞪口呆。其实不起眼的空盒子在厨房里能代替好几个仆人干活呢!
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做一顿饭最讨厌什么?对我来说就是切生肉的时候又要切水果,还要洗菜板很久。总担心没有洗干净会有细菌。多买几个菜板吧,厨房台面上也没位置放了。
我妈的办法真不错。空牛奶盒四个边都剪开后摊平。喏,一块长方形的板子就出来了。把这东西铺在自己的菜板上,就可以直接用它来切生肉、剁骨头了。牛奶盒里的银色铝箔很厚实,根本切不破。血水腥味全被它给兜着了。
切完后把牛奶盒板卷成一团,直接扔进垃圾桶里。菜板还是干净的,用水冲一下就可以了。然后就去切熟食、水果了,绝对没心理负担。试了几次之后觉得很好用。家里来了客人要准备很多食材的时候,这样做才能够省去反复洗菜板的时间。去野餐烧烤时带几个剪好的牛奶盒,连砧板都不用带,很轻便!
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你是不是也这样?炒菜用了一半的葱,剩下的放冰箱里第二天拿出来就蔫了,只能扔掉。一块姜用了其中的一半,另一半在冰箱里慢慢变干、发霉。浪费粮食就是浪费金钱。
空牛奶盒可以治疗这样的一个问题。把盒子的顶部全部剪掉,清理洗涤干净并晾干后,它就变成了一只自带“锁鲜”功能的小收纳盒。用剩下的葱段、姜片、辣椒末等放进去。在盒子口上蒙一层保鲜膜,或者直接用夹子封住即可。
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秘密藏在那层铝箔里面。可以很好地防止水分从盒子里面蒸发出去,外部的冷空气也进不去。我做过实验,把一根葱放入装有牛奶的盒子中密封起来,放冰箱三天后拿出来还是水灵的。如果直接放置在盘子里的话,一天就会变干了。
装生肉更有意思。将买回来的肉装进牛奶盒里,再放到冷冻层。解冻过程中产生的血水全部留在了盒子里,没污染到冰箱里的隔板。把不同的肉类分开存放就能解决串味的问题了。
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把盒子侧放,在较宽的一面上开一个大的“窗”。底部用钉子钻几个漏水孔。种土里撒上种子。简易育苗盆就做好了。牛奶盒的纸壳比较厚,保温性比薄塑料花盆好一些。铝箔层可以反射部分光线。
我种了鸡毛菜、小萝卜苗,长得也挺快。关键是成本为零。孩子觉得很有意思,也参与了浇水。长差不多的时候连同盒子一起送给邻居,人家都说这个主意好。
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厨房抽屉里永远都是乱糟糟的。压蒜器、削皮刀、封口夹这些小工具常常混在一起,用的时候还得扒拉半天。
将牛奶盒剪到合适的高度,一排排地立在抽屉里。每个盒子就是一个独立的小空间。压蒜器就是压蒜器,削皮刀就是削皮刀。拉开抽屉就看得一清二楚,再也用不着“海底捞针”了。
牛奶盒很结实,不容易倒。脏了或者不需要的时候就扔掉换新的,一点也不心疼。比买塑料收纳格要划算得多。
我妈经常说,东西到了会过日子的人手里就都是宝。以前我不信,认为这是在搜索中发现的信息被屏蔽了。自己试了一试,觉得物尽其用的感觉还不错。抠门不是吝啬,而是一种生活智慧。看到平时不起眼的牛奶盒在自己的手中变得多姿多彩,心里不禁有点小自豪。省下一些小钱是最主要的是动手创造和解决实际问题时的那种满足感还挺上头的。
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