小米加科技走向全世界

　　（记者 刘雅）不必熬，不必煮，只需85℃以上的热水冲泡5分钟，一杯香甜可口、养分丰厚的小米粥就可以出现在你面前。6月9日，全国首条即冲即食便利小米粥出产线在左权县太行明珠农业科技开展有限公司开端投产。

　　我省是小杂粮王国，小米则是杂粮中的“老迈”。小米现在消费的类型主要是原粮消费，且80%以上以煮粥为主，单一化的小米粥消费方法是约束谷子工业高质量开展的瓶颈。

　　为处理限制小米工业深加工的瓶颈问题，太行明珠农业科技开展有限公司于2015年一次性买断我国农大即冲即食小米粥的技能专利，选用德国、日本、荷兰等世界先进出产设备，依托我国农业大学和山西农业大学的专家团队，历经3年时刻的重复实验，自主装配成国内第一条全自动化工业流水线，在确保养分成分不丢失的前提下，开了传统食物小米粥的现代工业化出产先河。现在，公司已与左权县政府签订了2万亩谷子出产协议，并许诺将以高于市场价20%的价格进行收买，仅此一项，就可为当地农人人均年增收3000元。到2020年项目悉数投产后，年产量可到达10亿杯，到时将带动周边6县约25万农人共同致富。

　　据该公司董事会主席张家声介绍：“除了一般小米粥外，咱们还会依据花钱的那群人的不同，研制经济型、便利型、保健型三大系列产品，以满意多种人群对小米粥便利和养分的两层需求。咱们的方针便是小米加科技，走向全世界”。